我國餐飲業發達，是全球知名的飲食大國，統計顯示，中國餐廚垃圾占城市生活垃圾比重大致范圍為37%~62%，中國主要城市每年產生餐廚垃圾量不低于6000萬噸。餐飲行業高速發展，隨之而來的便是成山的餐廚垃圾，餐廚垃圾如果不得到及時處理，就會對環境造成很大壓力，也會使得有害物質流入生態系統，這就迫切需要餐廚垃圾處理企業不斷增強自身能力建設，提升技術水平。

總部位于深圳的朗坤環境是一家專業以投資運營及綜合環境服務模式提供城市環境衛生、生態保護和市政工程服務的國家高新技術企業。同時也是國內首家采用完全資源化工藝處理城市有機廢物的企業，有機廢物的無害化與資源化處理技術處于國內領先水平，擁有豐富的大型環保項目的成功實踐經驗，已取得相關處理技術與裝備專利60多項。

技術創新是朗坤環保的核心競爭力，朗坤環境集團董事長陳建湘表示，“企業只有憑借自身的技術優勢，才能真正為客戶創造價值。長期以來，世界上主流厭氧微生物的降解效率偏低，對于餐廚垃圾等有機廢棄物的降解時間需求過長?；诖?，2000年朗坤環保走上了對厭氧微生物漫長的研究過程，開始致力于厭氧微生物技術研究。

通過基因重組，朗坤環保培育出超級厭氧消化微生物，較世界主流厭氧微生物的處理效率至少提升了3倍。在研發團隊的努力之下，朗坤超級厭氧消化微生物已應用到實際生產中，通過該項技術，使得厭氧微生物的反應效率提高，節省處理設施投資30%以上，可實現節省占地面積50%，同時該項技術對有機質的分解率提高，沼氣能源效率提升15%?！?/p>

朗坤環保在技術創新的道路上，一直沒有止步過。不僅在工藝創新上做了非常多的研究與投入，在設備應用的細節之上也進行了創新和改造，并于2007年獲得國家專利。目前，朗坤的“螺旋泵管密閉輸送”的專利技術已經十分成熟，并全面應用餐廚垃圾、病死畜禽(動物固廢)等有機固體廢棄物的處理項目上，餐廚垃圾中盡管含有貝殼、瓶蓋等雜質，也不影響設備的正常運轉。

朗坤環境集團的廣州東部生物質綜合處理廠總處理規模為2040噸/日，是包含病死畜禽、餐飲垃圾、廚余垃圾、糞渣處理、沼氣利用和生物柴油生產的一體化、綜合性的資源利用項目，也是全球領先的有機廢物處理項目。而深圳市龍崗區的餐廚垃圾處理項目是目前深圳市處理規模較大、處理效率較高的餐廚垃圾處理項目，具備極強的示范效應。

近年來朗坤環保集團以環境園模式投資、建設和運營城市有機垃圾處理項目，可處理包括餐飲垃圾、廚余垃圾、病死畜禽、污泥、糞渣、生活垃圾等城市有機廢棄物，將各類常見生活垃圾的處理項目集中在一個園區里建設，利用不同垃圾處理后的資源化產品作為能源或原料在園區里循環使用。共享式運行模式和提升政府監督管理效率是生態環境園的兩大優勢，生態環境園模式大幅提高了項目整體的低碳減排空間，整個園區成為一個“循環經濟產業鏈”，能源得到了更有效利用，配套設施具有更高的使用率。

未來，朗坤環保將全力以赴持續為食品安全、生態環境及畜牧業的可持續發展貢獻力量，助推綠色發展。最終實現朗朗乾坤、天人合一，和諧共生！