羊城晚報 | 朗坤環境廣州生態環境園：廢棄油脂變廢為寶 遠銷海外

廣州市自今年10月26日起實施《廣州市餐廚垃圾管理辦法》（以下簡稱《辦法》），《辦法》規定了杜絕廢棄食用油脂返回餐桌，資源化處理廢棄食用油脂等要求。

相關職能部門希望透過《辦法》使廢棄食用油脂在廣州實現“應收盡收”，保障食品安全并讓更多廢棄食用油脂“變廢為寶”。

看起來“好吃”其實只是“粗加工”，廢棄食用油脂“精加工”8-12小時可變脂肪酸甲酯

廣州中心城區分類妥當的餐飲垃圾、廚余垃圾，被運到位于黃埔區福山循環經濟產業園內的廣州東部生物質綜合處理廠處理。與廚余垃圾密切關聯的廢棄食用油脂，在這座處理廠內同樣可獲妥善處理。記者近日在廠區內，看到剛剛被收運入廠的一桶桶廢棄食用底油，被工作人員從車上卸下倒入進料口。

朗坤環境廣州生態環境園

“廢棄食用油脂的不妥善處理，很容易產生食品安全隱患?！睆V州東部生物質綜合處理廠運營方，朗坤環境科技有限公司總經理張卓向記者展示了“粗加工”和“精加工”后廢棄食用油脂的產物區別。記者觀察可見，左邊第一種看起來“更好吃”的油，色澤與普通的食用油無異。張卓介紹，這種油就是粗加工毛油脂經過去色去味后得到的“地溝油”，普通人很難分辨，容易回流到餐桌。而右邊的三種產品分別為脂肪酸甲酯、甘油，是廢棄油脂精加工后的產物。

張卓介紹，通過LBD生物柴油制備技術可將廢棄油脂中的甘油三酯催化、精餾后轉變為脂肪酸甲酯，這一不可逆的化學過程會將廢棄油脂轉變為脂肪酸甲酯。這些脂肪酸甲酯一方面通過石油企業內銷或出口至歐盟，另一方面作為增塑劑制備原料出售。值得一提的是，脂肪酸甲酯屬于生物質可再生清潔能源，對環境十分友好。另外兩種副產品同樣有其價值，甘油可用于化妝品生產，植物瀝青則是鑄造粘結劑的主要原料之一。根據廣州東部生物質綜合處理廠目前的處理能力，廢棄食用油脂入廠后只需8-12小時“精加工”，便可被制為脂肪酸甲酯。

廣州將借《廣州市餐廚垃圾管理辦法》規范廢棄食用油脂處理

“杜絕重新回流餐桌，是廣州管理廢棄食用油脂的首要任務?！睆V州市城市管理技術研究中心高級工程師韋彩嫩介紹。

廣州東部生物質綜合處理廠的處理能力大于現有廢棄油脂的產生量，廢棄油脂進處理廠即可閉環處理，生產成為機動車使用的柴油。至此，廣州市針對廢棄油脂的處理已經形成了立法規范、設施兜底的閉環管理。“只要前端收集到，后端處理就能兜得住?！?/span>

但結合現有合規企業的處理數據，廣州的廢棄食用油脂的收運現狀還沒有做到“應收盡收”，相當大一部分廢棄食用油脂并沒有流向合規處理途徑。

朗坤環境廣州生態環境園

由朗坤環境集團投資、建設、運營的廣州生態環境園（廣州東部生物質綜合處理廠）是廣州市規模最大、運行最穩定的餐廚垃圾處理設施。該項目針對餐廚垃圾等有機廢棄物的設計處理規模為2040噸/天，項目通過協同處理的工藝和領先的生產技術，將餐廚垃圾、廢棄油脂深度資源化為沼氣、脂肪酸甲酯等綠色能源，有效保障廣州市的食品、環境安全，并助力實現“雙碳”目標。

新聞來源：羊城晚報